Azienda che nasce agli inizi del secolo scorso per volere di Antonio Fattori classe 1888, una tradizione familiare proseguita fino ai giorni nostri.
Il desiderio di creare, sperimentare, portare metodo scientifico ed innovazione, ma anche ricerca delle più autentiche ed originali tradizioni, ha portato ad importanti  risultati che  sono il frutto di questo percorso. Ora l’azienda dispone di vigneti disposti tra i 150 e 450 m. Ad ogni quota vitigni diversi per vini diversi, lavorati e condizionati in una cantina dove sistemi e metodi non invasivi hanno permesso di eliminare quasi totalmente l’uso della chimica, sostituita da prodotti naturali.