L’azienda si occupa principalmente di colture protette di funghi nelle varietà: Agaricus bisporus (prataiolo o champignon), Pleurotus ostreatus, Pleurotus Cornucopiae. La fungaia sviluppa al suo interno 15.000 metri quadrati di letti di coltivazione per i funghi Agaricus (prataioli o champignon), divisi in 27 stanze climatizzate e quindi a temperatura costantemente controllata, e 10.000 metri quadrati di serre a tunnel per la coltivazione dei funghi Pleurotus. http://www.fungar.it